Buffet Rond um d’n middagpot € 15,50 p.p

Wanneer u herinneringen heeft aan grootmoeders gerechten of u en uw gezelschap willen eens gerechten die typisch zijn voor de Achterhoek dan is dit misschien een leuke suggestie.

Dit is wat u en uw gasten allemaal aan lekkers krijgen.

 

Begonnen wordt met…

  • Stevige gevulde groentesoep met soepvlees
  • Geserveerd met zuur, mosterd en piccalilly

Hierna wordt de tafel aangevuld met…

  • Tarwe oerbrood
  • Achterhoekse krentenwegge
  • Gebakken bloedworst met appeltjes
  • Koude schotel
  • Gebakken balkenbrij
  • Wentelteefjes
  • Nagelholtje: fijne boerenham, gedroogde metworst
  • Schmalt (reuzel)
  • Pannenkoekjes met stroop
  • Boerenkaas

En ter afsluiting..rijstepap met abrikozensaus

  • Melk en karnemelk, koffie en thee zijn de dranken die hierbij geserveerd worden.
    • 1) deze gerechten in herfst en winter,
    • 2) deze gerechten in 
 lente en zomer.
buffetten-2